Чугунные сковороды для индукционных плит

Преимущества: Сковорода тяжелая, литьё качественное. С завода обработана маслом. Сделал предварительную обработку по инструкции (прокалка с солью, лакировка маслом), всё прошло без эксцессов, сковорода не взорвалась - выдержала.

Недостатки: Я не обнаружил.

Комментарий: Сказки от нее не ждите - без масла готовить не получится, всё равно надо добавлять в каждое блюдо по норме. В сравнении с тефлоновыми на уровне с премиальными. Но имейте в виду она ещё наберет силу. И прокаливать с солью придется ещё не раз. Тогда скорее всего будет передаваться по наследству.

Комментарий: Чувствуется вес, тяжёленькая после алюминиевых. На ноги лучше не ронять. Купил для того, чтобы был вариант посуды, который не жалко. Можно и вилкой и ложкой зацепить, не страшно. Ручка съёмная.

Комментарий: Толстые стенки действительно отлично распределяют тепло, благодаря чему блюда не пригорают, а равномерно прожариваются. Я готовлю на ней всё - от простых яичниц до сложных мясных блюд, и результат всегда отличный.