Дарим бонусы за отзывы!
  1. Каталог
  2. Посуда
  3. Кухонные инструменты
  4. Ножи кухонные
  5. Ножи кухонные большие с лезвием из нержавеющей стали

Ножи кухонные большие с лезвием из нержавеющей стали

70 товаров

Выбранные фильтры:

  • Особенности: большой
  • Материал лезвия: нержавеющая сталь
Цена, ₽
Наличие Нижний Новгород
Центральный склад52
Советская площадь 5, ТРЦ "Жар-Птица"55
Бренд
Daniks33
Tramontina10
Mallony6
Страна производства
Китай61
Бразилия9
Особенности
длинный87
большой74
цельнометаллический40
Коллекция
Tramontina Professional Master3
Daniks Латте3
Daniks Ферра2
Можно мыть в посудомоечной машине
для мытья руками39
для посудомоечной машины24
Разновидность
универсальный8
для овощей0
шеф-нож21
Материал лезвия
нержавеющая сталь164
сталь7
керамика5
Материал рукоятки
пластик39
дерево17
нержавеющая сталь3
Длина лезвия, см
20 см41
12.5 см2
9 см0
Вид кромки
прямой66
волнообразный2
зубчатый0
Заточка лезвия
двусторонний43
односторонний23

Посуда:

Кухонные инструменты
Нож Tramontina, Professional Master, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 24646/087-TRНож Tramontina, Professional Master, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 24646/087-TRНож Tramontina, Professional Master, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 24646/087-TRНож Tramontina, Professional Master, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 24646/087-TRНож Tramontina, Professional Master, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 24646/087-TR
Только самовывоз
1 432 ₽
Самовывоз: сегодня
4.8•8 отзывов
Нож кухонный Daniks, Reference, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43306-05Нож кухонный Daniks, Reference, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43306-05Нож кухонный Daniks, Reference, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43306-05Нож кухонный Daniks, Reference, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43306-05Нож кухонный Daniks, Reference, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43306-05
-19% Лучшая цена
459 ₽
569 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
5•8 отзывов
Нож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, 24619/086-TRНож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, 24619/086-TRНож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, 24619/086-TRНож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, 24619/086-TR
Только самовывоз
999 ₽
Самовывоз: сегодня
4.8•6 отзывов
Нож кухонный Nadoba, Jana, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 723116Нож кухонный Nadoba, Jana, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 723116Нож кухонный Nadoba, Jana, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 723116Нож кухонный Nadoba, Jana, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 723116Нож кухонный Nadoba, Jana, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 723116
-35% Только самовывоз
520 ₽
799 ₽
Самовывоз: сегодня
4.8•5 отзывов
Нож кухонный Daniks, Confidence, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43304-02Нож кухонный Daniks, Confidence, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43304-02Нож кухонный Daniks, Confidence, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43304-02Нож кухонный Daniks, Confidence, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43304-02Нож кухонный Daniks, Confidence, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43304-02
Лучшая цена
1 112 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
5•5 отзывов
Нож кухонный Samura, Harakiri, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20.8 см, рукоятка пластик, SHR-0085B/KНож кухонный Samura, Harakiri, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20.8 см, рукоятка пластик, SHR-0085B/KНож кухонный Samura, Harakiri, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20.8 см, рукоятка пластик, SHR-0085B/KНож кухонный Samura, Harakiri, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20.8 см, рукоятка пластик, SHR-0085B/KНож кухонный Samura, Harakiri, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20.8 см, рукоятка пластик, SHR-0085B/K
2 690 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
5•4 отзыва
Нож кухонный Mallony, Mentolo, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 103509Нож кухонный Mallony, Mentolo, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 103509Нож кухонный Mallony, Mentolo, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 103509Нож кухонный Mallony, Mentolo, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 103509Нож кухонный Mallony, Mentolo, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 103509
219 ₽
Самовывоз: 14 декабря
Курьером: 13 декабря
5•4 отзыва
Нож кухонный Atmosphere, Legend, поварской, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, AT-K2651Нож кухонный Atmosphere, Legend, поварской, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, AT-K2651Нож кухонный Atmosphere, Legend, поварской, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, AT-K2651
399 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
5•4 отзыва
Нож кухонный Daniks, Classic G10, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка дерево, Y4-8914Нож кухонный Daniks, Classic G10, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка дерево, Y4-8914Нож кухонный Daniks, Classic G10, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка дерево, Y4-8914Нож кухонный Daniks, Classic G10, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка дерево, Y4-8914Нож кухонный Daniks, Classic G10, универсальный, нержавеющая сталь, 12.7 см, рукоятка дерево, Y4-8914
-20% Лучшая цена
890 ₽
1 112 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
4.6•4 отзыва
Нож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 24609/088-TRНож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 24609/088-TRНож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 24609/088-TRНож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 24609/088-TRНож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 24609/088-TR
1 390 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
4.7•4 отзыва
Нож кухонный Daniks, топорик, 39х10.5 см, нержавеющая сталь, рукоятка дерево, S-K47623-10CНож кухонный Daniks, топорик, 39х10.5 см, нержавеющая сталь, рукоятка дерево, S-K47623-10CНож кухонный Daniks, топорик, 39х10.5 см, нержавеющая сталь, рукоятка дерево, S-K47623-10CНож кухонный Daniks, топорик, 39х10.5 см, нержавеющая сталь, рукоятка дерево, S-K47623-10CНож кухонный Daniks, топорик, 39х10.5 см, нержавеющая сталь, рукоятка дерево, S-K47623-10C
Лучшая ценаТолько самовывоз
869 ₽
Самовывоз: сегодня
5•4 отзыва
Нож кухонный Samura, Harakiri, универсальный, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, SHR-0023B/KНож кухонный Samura, Harakiri, универсальный, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, SHR-0023B/KНож кухонный Samura, Harakiri, универсальный, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, SHR-0023B/KНож кухонный Samura, Harakiri, универсальный, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, SHR-0023B/KНож кухонный Samura, Harakiri, универсальный, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, SHR-0023B/K
Только самовывоз
1 724 ₽
Самовывоз: сегодня
5•3 отзыва
Нож кухонный Samura, Bamboo, сантоку, нержавеющая сталь, 13.7 см, рукоятка сталь, SBA-0093/KНож кухонный Samura, Bamboo, сантоку, нержавеющая сталь, 13.7 см, рукоятка сталь, SBA-0093/KНож кухонный Samura, Bamboo, сантоку, нержавеющая сталь, 13.7 см, рукоятка сталь, SBA-0093/KНож кухонный Samura, Bamboo, сантоку, нержавеющая сталь, 13.7 см, рукоятка сталь, SBA-0093/KНож кухонный Samura, Bamboo, сантоку, нержавеющая сталь, 13.7 см, рукоятка сталь, SBA-0093/K
Только самовывоз
2 802 ₽
Самовывоз: сегодня
4.8•3 отзыва
Нож кухонный Daniks, Classic G10, сантоку, нержавеющая сталь, 18 см, рукоятка дерево, Y4-8913Нож кухонный Daniks, Classic G10, сантоку, нержавеющая сталь, 18 см, рукоятка дерево, Y4-8913Нож кухонный Daniks, Classic G10, сантоку, нержавеющая сталь, 18 см, рукоятка дерево, Y4-8913Нож кухонный Daniks, Classic G10, сантоку, нержавеющая сталь, 18 см, рукоятка дерево, Y4-8913Нож кухонный Daniks, Classic G10, сантоку, нержавеющая сталь, 18 см, рукоятка дерево, Y4-8913
Лучшая цена
1 520 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
5•3 отзыва
Нож кухонный Daniks, Reference, разделочный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-03Нож кухонный Daniks, Reference, разделочный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-03Нож кухонный Daniks, Reference, разделочный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-03Нож кухонный Daniks, Reference, разделочный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-03Нож кухонный Daniks, Reference, разделочный, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-03
-19% Лучшая цена
650 ₽
799 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
5•3 отзыва
Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, abs-пластик, APK010Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, abs-пластик, APK010Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, abs-пластик, APK010Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, abs-пластик, APK010Нож кухонный Attribute, CHEF`S SELECT, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, abs-пластик, APK010
Премиум товар
1 520 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
4.3•3 отзыва
Нож кухонный Apollo, BlackStar, шеф-нож, нержавеющая сталь, 19 см, рукоятка дерево, BLS-01Нож кухонный Apollo, BlackStar, шеф-нож, нержавеющая сталь, 19 см, рукоятка дерево, BLS-01Нож кухонный Apollo, BlackStar, шеф-нож, нержавеющая сталь, 19 см, рукоятка дерево, BLS-01
449 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
3•2 отзыва
Нож кухонный Nadoba, Olivia, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 724510Нож кухонный Nadoba, Olivia, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 724510Нож кухонный Nadoba, Olivia, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 724510Нож кухонный Nadoba, Olivia, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 724510Нож кухонный Nadoba, Olivia, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 724510
Только самовывоз
659 ₽
Самовывоз: сегодня
5•2 отзыва
Нож кухонный Samura, Bamboo, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка сталь, SBA-0085/KНож кухонный Samura, Bamboo, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка сталь, SBA-0085/KНож кухонный Samura, Bamboo, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка сталь, SBA-0085/KНож кухонный Samura, Bamboo, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка сталь, SBA-0085/KНож кухонный Samura, Bamboo, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка сталь, SBA-0085/K
Только самовывоз
3 490 ₽
Самовывоз: сегодня
4.5•2 отзыва
Нож кухонный Nadoba, Jana, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 723110Нож кухонный Nadoba, Jana, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 723110Нож кухонный Nadoba, Jana, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 723110Нож кухонный Nadoba, Jana, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 723110Нож кухонный Nadoba, Jana, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 723110
-20%
530 ₽
659 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
5•2 отзыва
Нож кухонный Nadoba, Haruto, поварской, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 723513Нож кухонный Nadoba, Haruto, поварской, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 723513Нож кухонный Nadoba, Haruto, поварской, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 723513Нож кухонный Nadoba, Haruto, поварской, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 723513Нож кухонный Nadoba, Haruto, поварской, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 723513
-18% Только самовывоз
490 ₽
599 ₽
Самовывоз: сегодня
5•2 отзыва
Нож кухонный Daniks, Classic G10, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, Y4-8912Нож кухонный Daniks, Classic G10, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, Y4-8912Нож кухонный Daniks, Classic G10, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, Y4-8912Нож кухонный Daniks, Classic G10, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, Y4-8912Нож кухонный Daniks, Classic G10, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, Y4-8912
-22% Лучшая цена
1 190 ₽
1 520 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
5•2 отзыва
Нож кухонный Daniks, Reference, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-02Нож кухонный Daniks, Reference, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-02Нож кухонный Daniks, Reference, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-02Нож кухонный Daniks, Reference, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-02Нож кухонный Daniks, Reference, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка дерево, S-K43306-02
-20% Лучшая цена
719 ₽
899 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
4.9•2 отзыва
Нож кухонный Gipfel, New Professional, разделочный, X50CrMoV15, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка стеклотекстолит, 8651Нож кухонный Gipfel, New Professional, разделочный, X50CrMoV15, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка стеклотекстолит, 8651Нож кухонный Gipfel, New Professional, разделочный, X50CrMoV15, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка стеклотекстолит, 8651Нож кухонный Gipfel, New Professional, разделочный, X50CrMoV15, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка стеклотекстолит, 8651
-38% Только самовывозПремиум товар
1 795 ₽
2 890 ₽
Самовывоз: сегодня
5•2 отзыва
Нож кухонный Gipfel, New Professional, поварской, X50CrMoV15, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка стеклотекстолит, 8648Нож кухонный Gipfel, New Professional, поварской, X50CrMoV15, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка стеклотекстолит, 8648Нож кухонный Gipfel, New Professional, поварской, X50CrMoV15, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка стеклотекстолит, 8648Нож кухонный Gipfel, New Professional, поварской, X50CrMoV15, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка стеклотекстолит, 8648
-38% Только самовывозПремиум товар
1 495 ₽
2 413 ₽
Самовывоз: сегодня
5•2 отзыва
Нож кухонный Gipfel, New Professional, поварской, X50CrMoV15, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка стеклотекстолит, 8647Нож кухонный Gipfel, New Professional, поварской, X50CrMoV15, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка стеклотекстолит, 8647Нож кухонный Gipfel, New Professional, поварской, X50CrMoV15, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка стеклотекстолит, 8647Нож кухонный Gipfel, New Professional, поварской, X50CrMoV15, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка стеклотекстолит, 8647
-38% Только самовывозПремиум товар
1 795 ₽
2 890 ₽
Самовывоз: сегодня
5•2 отзыва
Нож кухонный Tramontina, Century, для мяса, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, 24010/106-TR
Только самовывоз
3 390 ₽
Самовывоз: сегодня
5•1 отзыв
Нож Regent Inox, Becco Bianco, разделочный, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 93-KN-BB-3Нож Regent Inox, Becco Bianco, разделочный, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 93-KN-BB-3Нож Regent Inox, Becco Bianco, разделочный, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 93-KN-BB-3Нож Regent Inox, Becco Bianco, разделочный, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 93-KN-BB-3Нож Regent Inox, Becco Bianco, разделочный, нержавеющая сталь, 20.5 см, рукоятка пластик, 93-KN-BB-3
-22%
379 ₽
485 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
5•1 отзыв
Нож Regent Inox, Becco Bianco, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 93-KN-BB-1Нож Regent Inox, Becco Bianco, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 93-KN-BB-1Нож Regent Inox, Becco Bianco, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 93-KN-BB-1Нож Regent Inox, Becco Bianco, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 93-KN-BB-1Нож Regent Inox, Becco Bianco, шеф-нож, нержавеющая сталь, 20 см, рукоятка пластик, 93-KN-BB-1
-21%
395 ₽
499 ₽
Самовывоз: 14 декабря
Курьером: 13 декабря
5•1 отзыв
Нож Apollo, Genio Ivory, универсальный, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, IVR-03Нож Apollo, Genio Ivory, универсальный, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, IVR-03Нож Apollo, Genio Ivory, универсальный, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, IVR-03Нож Apollo, Genio Ivory, универсальный, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, IVR-03
Только самовывоз
311 ₽
Самовывоз: сегодня
5•1 отзыв
Нож кухонный Mallony, Classico, разделочный, нержавеющая сталь, 19 см, рукоятка пластик, 005514Нож кухонный Mallony, Classico, разделочный, нержавеющая сталь, 19 см, рукоятка пластик, 005514Нож кухонный Mallony, Classico, разделочный, нержавеющая сталь, 19 см, рукоятка пластик, 005514
199 ₽
Самовывоз: 14 декабря
Курьером: 13 декабря
5•1 отзыв
Нож кухонный Mallony, Maestro, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, 920232Нож кухонный Mallony, Maestro, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, 920232Нож кухонный Mallony, Maestro, поварской, нержавеющая сталь, 20 см, 920232
461 ₽
Самовывоз: сегодня
Курьером: 13 декабря
5•1 отзыв
Популярные бренды
DaniksDaniksTramontinaTramontinaMallonyMallonyAtmosphereAtmosphereApolloApolloSamuraSamuraNadobaNadobaAttributeAttributeRegent InoxRegent InoxSatoshiSatoshiGipfelGipfelTescomaTescoma

Отзывы покупателей: Ножи кухонные большие с лезвием из нержавеющей стали

Нож кухонный Daniks, Reference, универсальный, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, S-K43306-05
Преимущества: Острый. Удобно в руке. Качественное изготовление.
Недостатки: Нет
Нож Tramontina, Professional Master, сантоку, нержавеющая сталь, 17.5 см, рукоятка пластик, 24646/087-TR
Комментарий: Просто замечательный нож Сантоку Tramontina, Professional Master, из нержавеющей стали длинной 17,5 см, с пластиковой рукояткой. Нож достаточно длинный, очень удобный, острый, хорошо режит хлеб, овощи, фрукты, сыр, мясо и др., продукты при резке к поверхности не прилипают, долго держит остроту.
Нож Tramontina, Professional Master, для мяса, нержавеющая сталь, 15 см, рукоятка пластик, 24619/086-TR
Преимущества: Фирма
Недостатки: Нет, только цена
Комментарий: Нож Трамонтина Профессионал, мастер для мяса супер нож. Нержавеющая сталь 15 см, очень острый, подлежит заточки, сталь хорошая.